Algunas ideas para empacar loncheras escolares | Tarro de comida Shangrao Co., Ltd

Listo o no, ¡el primer día de clases ya está aquí! Es hora de empezar a pensar en lo que necesitas añadir a tu lista de compras para los almuerzos escolares y para tu familia. Al planificar, utilice MiPlato como guía para preparar un almuerzo saludable. Deje que sus hijos elijan un artículo de cada grupo de alimentos para agregar. ¡Tendrás variedad y mucha nutrición! Se divertirán preparándolo y es más probable que coman lo que ellos mismos recojan.

Después de las primeras semanas, la emoción puede desaparecer. Eatright.org ofrece algunas ideas geniales para ayudar a desterrar el aburrimiento:

Siéntense una vez a la semana y planifiquen almuerzos juntos. Luego, anímelos a preparar su propio almuerzo (solo asegúrese de comprobar qué empacaron). Si los niños tienen un interés personal en su almuerzo, es más probable que lo coman. Da un buen ejemplo y deja que te vean empacar tu almuerzo.

Celebra días especiales. Planifique menús de almuerzo en torno a eventos especiales. Por ejemplo, prepare un almuerzo completamente rojo en honor al Día de San Valentín o incluya todos los artículos verdes para el Día de San Patricio.

Pruebe nuevos alimentos. Lleve a sus hijos al supermercado para elegir algunas frutas y verduras nuevas. Esto fomentará el interés en probar nuevos alimentos y puede ser útil para los más quisquillosos con la comida. ¡Nunca sabes si te gustará hasta que lo pruebas!

Agregue algunas verduras para un almuerzo lleno de nutrientes. Intente mezclar frutas y verduras en un recipiente, de modo que un poco de dulce de la fruta se pegue a las verduras, como zanahorias pequeñas en rodajas mezcladas con algunas pasas o arándanos secos, o palitos de apio con rodajas de manzana.

Cambie la misma vieja rutina de sándwich. Intente preparar sándwiches con mini pitas integrales, muffins ingleses o tortillas para variar de manera divertida. Los cereales integrales y las galletas saladas integrales también son opciones nutritivas para el almuerzo.

Invierta en recipientes divertidos para el almuerzo. Una lonchera aislante de calidad con un estampado divertido y un recipiente aislante para alimentos permitirá a sus hijos llevar una variedad más amplia de alimentos para el almuerzo, como ensalada de pasta fría o sopa caliente. Además, recuerde usar una bolsa de hielo con el almuerzo para mantener fríos los alimentos fríos, lo que reduce el riesgo de intoxicación alimentaria.

No olvides comprobar qué sirven en la cafetería de la escuela cada semana, esto te quitará un poco de estrés, gastarás menos en la tienda y los almuerzos escolares serán saludables.

¿No estás seguro por dónde empezar? ¡No te preocupes! Te tenemos cubierto. Consulte estas ideas a continuación para obtener un par de recetas deliciosas para niños y económicas.

Apiladores de pepperoni

¡A la mayoría de los niños les encanta la pizza! Utilice galletas integrales, rodajas de pepperoni, queso mozzarella y aceitunas. Complete su comida MiPlato con frutas y verduras como acompañamiento. Pruebe el aderezo ranchero casero para mojar a continuación.

Aderezo de Ranch hecho en casa

Rinde aproximadamente 12 cucharadas; guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta tres semanas.

Ingredientes:

¼ de taza de mayonesa (light)

½ taza de suero de leche bajo en grasa (ver notas)

1 cucharadita de perejil seco

1 cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de cebolla en polvo

¼ de cucharadita de sal y pimienta

Instrucciones: Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y revuelva hasta que quede suave. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir. Refrigere las sobras dentro de dos horas.

Notas: Para un aderezo más fino, agregue 2-3 cucharadas adicionales de suero de leche.

¿Sin suero de leche? Coloque 1 cucharada de jugo de limón o vinagre en una taza medidora y llénela hasta la línea de 1 taza con leche. Revuelva y deje reposar para que espese un poco.

Fuente: adaptado de foodhero.org.

Los Pancake Muffins son un almuerzo divertido. Prepare una tanda de muffins a principios de semana. Separe la masa y agregue diferentes mezclas antes de hornearlas. Tendrás una variedad de sabores para complacer a toda la familia. Las almendras o los huevos duros del grupo de las proteínas combinarán bien con las magdalenas. Agregue una guarnición de yogur bajo en grasa del grupo de los lácteos y asegúrese de llenar su plato con frutas y verduras. Los niños también se divertirán ayudándote a hacerlos.

Muffins De Panqueques

Precalentar el horno a 350 grados. En un tazón mediano, mezcle la mezcla para panqueques, la leche, los huevos y el jarabe de arce. Incorpora las mezclas que desees. Rocíe un molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente o use moldes para muffins. Llene dos tercios del total. Hornea durante 14-15 minutos hasta que un palillo salga limpio.

Ingredientes:

2 tazas de mezcla para panqueques (baja en grasa/trigo integral)

2 huevos grandes

2/3 tazas de leche baja en grasa

½ taza de jarabe de arce (opcional sin azúcar)

Ideas para combinar: arándanos y azúcar moreno, salchichas y queso, chispas de chocolate o caramelo, canela y azúcar, tocino, pasas o arándanos secos, nueces, plátanos o bayas.

Fuente: Adaptado de createbetterhealth.org

Para obtener más información sobre ideas para almuerzos saludables, comuníquese con la oficina del Servicio de Extensión del Condado de Garland.

Crystal D. Rushing es agente de Extensión del condado, Ciencias de la Familia y del Consumidor, SNAP Ed, del Servicio de Extensión Cooperativa de Agricultura de la División del Sistema de la Universidad de Arkansas en el Condado de Garland. Puede comunicarse con ella enviando un correo electrónico a [email protected].

información 4-H

Hay varios clubes 4-H para jóvenes del condado de Garland de 5 a 19 años. Para obtener más información sobre todas las actividades divertidas de 4-H que están disponibles, llame a Sara Jackson al 501-623-6841 o envíele un correo electrónico a [email protected].

Información sobre el maestro jardinero

Las reuniones de Master Gardener se llevan a cabo el tercer jueves de cada mes en Elks Lodge. Están abiertos al público y los invitados son bienvenidos.

Información EHC

El Extension Homemakers Club es la organización de voluntarios más grande del estado. Para obtener información sobre EHC, llame a Alison Crane al 501-623-6841 o envíele un correo electrónico a [email protected].

Titular impreso: Algunas ideas para empacar loncheras escolares

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