¿Cuál es el agua más saludable? El dietista comparte los mejores tipos de bebida.

Agua: es un concepto simple, pero hay muchos tipos diferentes disponibles para su compra. Hay agua purificada (agua del grifo a la que se le han quitado los nutrientes y se puede volver a agregar más adelante), aguas mejoradas con minerales y electrolitos, agua alcalina y agua de manantial o natural. Está el agua embotellada común y corriente, pero también hay un montón de palabras de moda sobre salud para analizar.

"Tenemos el lujo de hablar sobre los beneficios del agua cuando algunas personas (no) tienen agua", dice Caroline West Passerrello, dietista nutricionista registrada (RDN) y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.

Cuando se trata de hidratación, la respuesta dura y rápida es que el agua es agua, dice West Passerrello: "Siempre y cuando sea una opción segura para beber, y que usted pueda pagar y acceder, eso será lo que su (necesidades del cuerpo)”.

Más que el tipo de agua que consumes, es importante que bebas la cantidad suficiente.

Eso es alrededor de 100 onzas por día para los adultos, dice West Passerrello, o entre nueve y 13 tazas por día. Obtendrás un poco de agua de otras frutas y bebidas que consumas a lo largo del día, pero entre un tercio y la mitad de tu ingesta diaria de agua debe provenir de agua corriente.

"Si no agregas agua a tu día intencionalmente, es muy probable que estés deshidratado", dice West Passerrello.

La deshidratación puede provocar fatiga, escalofríos, estreñimiento, mareos, calambres musculares, confusión, dolores de cabeza y otros problemas de salud. Beber suficiente agua ayuda a mantener el cuerpo a una temperatura normal, amortigua las articulaciones, protege la médula espinal y los tejidos e incluso se ha relacionado con el desarrollo de menos enfermedades crónicas.

Pero si tiene objetivos nutricionales específicos, el agua mejorada, como el agua mineral, puede ayudar en una pequeña parte de ese objetivo. Por ejemplo, muchas aguas minerales contienen sodio, potasio o calcio añadidos. El agua con electrolitos añadidos puede ser buena para los atletas o después de recuperarse de una enfermedad, dice West Passerrello.

No todas las aguas mejoradas son iguales: deberá prestar atención al panel de información nutricional para ver la cantidad de minerales agregados.

"Si es algo que desea incluir en su dieta, debe buscar alrededor del 20 % del valor diario", dice West Passerrello. "Si es algo que no quieres tanto, querrás que sea inferior al 5%".

Por lo general, encontrará solo aproximadamente el valor diario de un mineral del 1% o 2% en el agua embotellada, pero es un buen punto de vista para comparar mientras compra diferentes marcas.

Sin embargo, en general, West Passerrello recomienda obtener la mayor parte de las vitaminas y minerales de los alimentos, no del agua. Los alimentos contendrán mayores cantidades y tendrán un mayor impacto en su dieta general.

Sumérgete más profundamente:Pautas para la ingesta de agua y cuánto es demasiado

El agua alcalina tiene un pH más alto que el agua normal, lo que algunos creen que ayuda a mantener nuestro cuerpo en equilibrio o nos hidrata más. Buenas noticias: su cuerpo ya es bueno para mantenerse bajo control y hace todo lo posible para mantener la homeostasis sin la adición de agua alcalina.

"Recomiendo dejar el equilibrio del pH en manos del hígado y los riñones y buscar el agua para hidratarse", dice West Passerrello.

Mientras que el agua embotellada está regulada por la FDA, el agua del grifo está regulada por la EPA. La EPA tiene pautas para los contaminantes en el agua que bebemos basadas en la Ley de Agua Potable Segura. Estos estándares también varían según el municipio.

En general, sí, la EPA dice que el agua del grifo es segura para beber. Si hay contaminantes en el agua, los municipios a menudo alertan a los residentes para que hiervan el agua del grifo o se abstengan de beberla.

“Lo que debería suceder es que el municipio debería decir lo que hay allí, y si no fuera seguro habría una alerta y sabrías que algo está sucediendo”, dice.

Pero sigue siendo una pregunta complicada a medida que los científicos aprenden más sobre los PFAS, sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas conocidas como “sustancias químicas permanentes” por su persistencia en el medio ambiente y su potencial toxicidad. Se han relacionado con efectos sobre la salud, incluidos cánceres, enfermedades de la tiroides, colesterol alto, hipertensión inducida por el embarazo y bajo peso al nacer, entre otros.

Se estima que casi la mitad del agua del grifo en EE. UU. tiene al menos un tipo de PFAS, según un estudio del Servicio Geológico de EE. UU. compartido en julio. Los estadounidenses que viven en áreas urbanas corren mayor riesgo. La EPA ha declarado que cualquier cantidad detectable de FAS no es segura para consumir.

Y en otras áreas de Estados Unidos, millones de personas carecen de acceso a agua potable, particularmente en comunidades rurales de color.

Beber suficiente cantidad a diario es importante y, según West Passerrello, hay que desarrollarlo como un hábito.

Hace años, comenzó a usar un mosquetón para sujetar las llaves de su casa a su botella de agua para tener que llevársela cada vez que saliera de casa.

"Encuentre algo que haga habitualmente todos los días y vea cómo puede agregarle agua", dice. "Simplemente agregar un nuevo hábito es muy difícil, pero agregar un hábito a una rutina existente es menos desafiante".

Para usted, esto podría significar tener siempre una botella de agua reutilizable en el portavasos de su automóvil en el bolsillo lateral de su mochila. Podría significar que bebes un vaso de agua antes de navegar sin pensar en las redes sociales. Tal vez puedas dejar un vaso lleno de agua junto a la configuración de tu escritorio de trabajo desde casa.

¿El agua con vitaminas es buena para ti?:Es complicado, dicen los expertos.

USA TODAY explora las preguntas que usted y otros hacen todos los días. De "¿Qué es el agua destilada?" Desde "Cómo jugar a Go Fish" hasta "¿Por qué los gatos amasan?", nos esforzamos por encontrar respuestas a las preguntas más comunes que hace todos los días. Dirígete a nuestra sección Just Curious para ver qué más podemos responder por ti.